福岡県矢部村標高600mの我が家のお茶畑です |
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お茶料理 などなど |
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2014年1月25日お茶で闘うってどういうこと? テンジン大学さんとコラボしました。 |
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←写真は闘茶用の「差し札」です。 |
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並んだお茶を「拝見」 色、香り、形状を見極め、飲んだ時の香りや味水色と結び付けて飲んだお茶を当てる「ゲーム」です。 正解した点数を競う室町時代から続く遊びです。 |
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←点数表 | |
若い方々にも大変興味を持っていただきました。 | |
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2014年1月17日苦くて不味い「べにふうき」とは? ゲンキケイカク365にて |
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こんなに苦いお茶でワークショップを行って良いのか?不安でしたが・・・(^ ^:) べにふうきのカテキンパワーでアレルギーを吹き飛ばすお話。 |
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みなさん興味深々 中には、「この苦さがクセになりそう!」と言われるお客様もいらっしゃいました。 ブレンドの技術で苦さを克服して、アレルギーも克服しましょう! あなたもキレのある苦さを体験されませんか? |
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2014年7月22日お茶のノミカタ♪タベカタ♪ツカイカタ♪ |
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久留米市 東町農園にて 飲むだけではないお茶の利用方法についてお話させて頂きました。 写真はお茶を使ったランチメニュー♪ |
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--------------------------------------------- お茶なんて普段あんまり飲まないよ。 家には急須もおいてないよ。 と言われる方! お茶にはこだわりがある。 お茶が大好き と言われる方! ドライブが大好きな方! そんな方々のご用命をお待ちしています。 --------------------------------------------- お問い合わせは下記まで TEL0943-47-2078 (原島) メール [email protected] |
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