| 紅富貴（べにふうき） | ||||||
| ５年前に１０本の苗木を取り寄せ、年々少しずつ増やしながら ようやく摘み取った【紅富貴(べにふうき)】。 本来、紅茶用の品種として改良されたお茶なので、普通の緑茶に加工してもなかなか美味しいお茶にはなりません。 しかし、メチル化カテキンの含有量が多く、アレルギー症状の発現を軽減する可能性があると言われています。 近年ではべにふうきの抗アレルギー作用が注目を浴びるようになり 緑茶としても飲用されることが多くなりました。 その紅富貴を今年（2010年）より摘採出来るようになり、紅富貴商品の販売を始めました。 |
||||||
 ↑べにふうき 「べにふうき」に多く含まれるメチル化カテキンは、 花粉症やアトピーの軽減効果が明らかにされています。 花粉症とべにふうき All Aboutより ブログ べにふうきの基礎知識 |
||||||
 |
 |
メチル化カテキンをしっかりと抽出するためには、 熱湯で淹れる事が重要なポイントとなります。 カテキンが豊富に含まれるため苦みが強く感じられます。 口に含んだときは「苦い」と感じますが、短い時間で苦さはなくなり口の中がスッキリします。 毎日飲んでいると、「クセになる苦さ！」 個人差はあると思いますが、苦さには数日で慣れました。 |
||||
| 品種別 煎茶 べにふうき 100ｇ入 800円（税別） |
||||||
 |
 |
 |
メチル化カテキンを最も多く含むお茶「べにふうき」と2番目に多く含むお茶「やまかい」の粉末茶で玄米茶を作りました。 べにふうきをそのまま粉末茶や煎茶としてそのまま飲むより、飲みやすくしました。 |
|||
| 粉末緑茶「べにふうき」 50ｇ入 ９００円(税別) |
「べにふうきとやまかいで作った」 玄米茶 200ｇ入 800円(税別) |
|||||
| もともとは紅茶用として開発された品種「べにふうき」です。 | ||||||
 |
 |
|
||||
| 奥八女の和紅茶 50ｇ入 800円（税別） |
奥八女の和紅茶 ティーバッグ 2ｇ×12ｹ入 600円（税別） |
|||||
 |
||||||
 834-1401福岡県八女市矢部村北矢部1743 ＴＥＬ 0943-47-2078 ＦＡＸ 0943-47-2131 |
 |
 べにふうき、和紅茶のご注文はこちらから |
||||
| (C)Copyright 2000-2016 Ocha noTiyonoen All right reserved 当サイトに掲載する文章及び画像の無断転用・引用を固くお断りいたします。 |
||||||
