深山のそぼろ丼

**「深山のそぼろ丼」の作り方**　調理日10/25
1用意する材料	家でかってる烏骨鶏のたまごと地鶏のたまご野菜畑から大根の葉を採って来る。国内産牛肉・豚肉のミンチ（１パック３９８円）
2.茹でた大根の葉を小さく切ってミンチと炒めて砂糖・しょう油で味付け。
3.烏骨鶏のたまごと地鶏のたまごで炒り卵を作ってご飯の上にのせるだけ。	はい、できあがり。

地鶏	烏骨鶏
この前、農産物直売所をのぞいたら、烏骨鶏のたまご１個１５０円で売っていました。我が家の鶏には、いつもお茶のでがらしを食べてさせています。