み　　や　　ま　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆ　ず　こ　し　ょ　う
福岡県、矢部村産の柚子こしょう
お茶の千代乃園がお届けする深山の販売所シリーズ 柚子こしょう 深山の香り　柚子こしょう 秋の日に、山の畑から採ってきた青柚子と 青唐辛子で、ばあちゃんが作りました。 　お天気とばあちゃんの気分で、毎年ちょっとだけ味が違うのは、手作りならではの楽しみの一つ。 　今年の出来は？辛さが足りなかった昨年よりちょっとピリ辛の仕上がりです。柚子が不作の年には販売中止。なんとまあ、わがまま勝手な柚子こしょう屋ですが、ひとつひとつ柚子の皮をむき、唐辛子に目や鼻をヒリヒリさせながら作りました。 我が家の「柚子こしょう」をどうぞよろしくお願いいたします。 ６０ｇ入り　５００円です。 ご注文はこちらから 湯豆腐・冷奴・お刺身・鍋物・豚汁・だんご汁・うどん・・・・・ 爽やかな柚子の香りとピリリと辛いこしょうが、いろんなお料理に良く合います。 こんにゃくやごぼうのキンピラの仕上げに、また洋食にもお試しください。 柚子こしょうを使ったレシピを集めました。 　　　　 これが今、我が家でヒット中の「オリーブオイル柚子こしょう」 オリーブオイルに柚子こしょうを溶かして、明太子や和風スパゲティーなどに 少量をかけてお試しください。 釜揚げうどんの薬味ととしてもGOODでした。 きのこの柚子胡椒和え ネギと柚子こしょうのフェットチーネ 豚しゃぶの柚子こしょう白和え 太刀魚の柚子こしょう焼き 海苔と柚子こしょうのスパゲッティーニ ペぺロンチーノ風パスタ
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深山の茶畑から健康とやすらぎをお届けします お茶の千代乃園 834-1401福岡県八女郡矢部村日出1743 日本茶インストラクター　原島政司 ＴＥＬ　0943-47-2078 　ＦＡＸ　0943-47-2131 (C) Copyright 2000 ocha no tiyonoen.All right reserved 当サイトに掲載する文章及び画像の無断転用・引用を固くお断りいたします。